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On 01.05.2020
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Maille ist ein Essig- und Senfhersteller in Dijon. Das Unternehmen wurde im Jahr von Antoine Maille als Essig- und Spirituosenhersteller für hygienische. Im Dijon-Senf von Maille konnte Kaliummetabisulfit (E) nachgewiesen werden. Es handelt sich dabei um ein Antioxidationsmittel, das dem Produkt eine​. Der Dijon-Senf von Maille ist für sein außergewöhnliches Sortiment mit einer Vielfalt an Geschmacksvarianten bekannt. Er ist beim Kochen universell einsetzbar.

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Maille hat für jeden Gaumen die richtige Rezeptur. Der Dijon-Senf ist eine besondere Spezialität. Maille produziert ihn schon seit Jahrhunderten nach überlieferten Rezepten.

Dijon-Senf wird aus Braunsenfsaat gewonnen und mit Branntweinessig angesetzt. Sie werden erst zum Schluss zermahlen, um ihre volle Schärfe zu entfalten.

Neben diesem französischen Senf-Klassiker bietet Maille jedoch noch viele weitere Geschmacksrichtungen an. Maille hat für jeden Gaumen die richtige Rezeptur - bringt Würze und Fülle ins Essen und bereichert den Geschmack der weiteren Zutaten.

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